@babsanguk κριτική
Τοποθεσία: dalston
Έννοια: αυθεντική κορεατική κουζίνα με πολλές επιλογές λαχανικών
Ατμόσφαιρα: μικρός, ζεστός εστιατόριο με πολύ ευγενικούς ιδιοκτήτες. Ένας για κράτηση εάν πηγαίνετε Παρασκευή / Σάββατο!
Τι φάγαμε:
πανκέικ κιμτσί (£8.50)
λαχανικά japchae (£8.50)
κορεατικό τοφού φρείντ τόφου (£7)
μελιτζάνα μπιμπίμπαπ(£12.50)
+ μπουκάλι οργανικό κρασί (£22)
Ποιότητα φαγητού: πραγματικά εξαιρετική. Μπορείτε να πείτε ότι είναι φτιαγμένο με αγάπη και φροντίδα. Ο κορεατικός τοφού φρείντ τόφου είχε το πιο εντυπωσιακό κολλώδες γλάσο με γοχουτζάνγκ που απλώς δε θα ήξερα πώς να το αναπαράγω ο ίδιος. Και το γυάλινο σαλάτα με λαχανικά ήταν εκπληκτικά γευστικό (δεν περιμέναμε να είναι το αστέρι της παράστασης, αλλά ακολουθήσαμε την πρόταση της @thelittlelondonvegan!)
Τιμή: και οι δυο ξοδέψαμε περίπου £30 για τον τέλειο αριθμό πιάτων για δείπνο και ένα μπουκάλι κρασί το οποίο φαίνεται αρκετά δίκαιο για να είμαι ειλικρινής. Μερικά από τα παρεδωτικά / ορεκτικά πιάτα ίσως φαίνονται λίγο ακριβά όμως. αλλά τίποτα που θα με εμποδίσει να επιστρέψω
Θα επιστρέψουμε;; ΝΑΙ! Μερικοί από τους πιο ευχάριστους φαγητούς και φαγητά που έχω δοκιμάσει στο Λονδίνο εδώ και καιρό. Όταν μετακομίσω ανατολικά, αυτό θα γίνει 100% στέκι μου.